bánh flan chay không trứng

Bước 3: Làm tất cả hổn hợp trứng sữa. - Đập 8 quả trứng vào bát tô rồi thêm vào đây 1 ống vani nhỏ. Vani để giúp cho bánh thơm và không xẩy ra tanh. - sử dụng đũa đánh các cho trứng tung ra. * Mẹo hay: Để bánh flan không bị tanh, bạn phải đánh trứng rã thật kỹ Flan là món Bánh dùng đê làm món Dessert. Có thể ăn thường hoặc ăn với nước Đá bào rất ngon. Món Bánh Flan có thể làm món ăn cho người lớn và món ăn cho Vì không dùng trứng, flan chay thường không cần hấp hoặc nướng cách thủy, không đòi hỏi kĩ thuật, làm nhàn hơn flan thường nhiều. Hướng dẫn cách làm bánh Flan chay. Dưới đây, Thật Là Ngon xin giới thiệu 2 cách làm bánh flan chay với 2 hương vị khác nhau. #Bếpnhàsin #BanhFlanKhongCanHap #BanhFlanChay #FlanraucauBÁNH FLAN Không Cần Hấp Không Trứng Không Gelatin dễ làm ‖ Bếp nhà SinBánh flan là một món tráng miệ Cách làm bánh flan tại nhà đơn giản. Bước 1: Làm nước đường caramen. Bước 2: Cho nước đường vào khuôn. Bước 3: Làm hỗn hợp trứng sữa. Bước 4: Lọc phần trứng sữa. Bước 5: Đổ bánh vào khuôn. Bước 6: Hấp bánh flan. Bước 7: Hoàn thành. Yêu cầu thành phẩm món bánh flan. Site De Rencontre Gratuit Sérieux Sans Abonnement Pour Les Femmes. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 615ed247-0851-11ee-b4c6-647a70625866 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Mẹ và Con - Nếu như đã quá "ngán ngẩm" hoặc sợ béo với những món bánh flan truyền thống. Đừng ngần ngại vào bếp trổ tài những công thức làm bánh flan chay, ăn hoài không ngán sau đây nhé! Cách làm bánh flan chay sau đây sẽ giúp gia đình bạn “đổi gió” với hương vị thơm ngon mới lạ. Bạn tin không, dù không cần trứng nhưng bánh flan vẫn sẽ giữ được vị béo vốn có, hãy cùng Tạp chí Mẹ và Con xuống bếp làm ngay món ăn đặc biệt này nhé! Cách làm bánh flan chay từ bột bắp Để thực hiện cách làm bánh flan chay từ bột bắp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây 100gr bột mì đa dụng 80gr bơ lạt 1 lít sữa tươi không đường 5gr cà phê 15gr tinh bột bắp Đường, muối, vani. Sau khi đã chuẩn bị xong những nguyên liệu cần thiết trên, bạn bắt đầu cách làm bánh flan chay theo những hướng dẫn như sau Đầu tiên bạn bắc một cái nồi lên bếp, cho bơ lạt vào và khuấy đều tay, vặn lửa liu riu để bơ tan chảy. Sau đó cho thêm khoảng 100gr bột mì vào và vẫn tiếp tục trộn đều để bột kết dính. Tiếp theo, bạn vừa đổ từ từ bình sữa tươi vào nồi bột, vừa dùng tay khuấy đều đến khi bột được tan hoàn toàn. Tắt bếp và lọc hỗn hợp bột qua rây để lọc bỏ những phần bột bị vón cục. Kế đến, bạn cho hỗn hợp vừa lọc vừa rồi vào lại nồi, để thêm vào khoảng 50gr đường, 1 tí muối và tiếp tục khuấy đều tay ở lửa vừa, tránh để bột bị vón cục, bị khét. Đợi đến khi bột đạt đến độ sánh mịn, mềm mượt, bạn cho thêm vào 1 ít vani, khuấy thêm khoảng 1 phút có thể tắt bếp. Cho hỗn hợp vừa nấu trên vào những khuôn nhỏ, để cho nguội hoàn toàn. Bên cạnh đó, trong quá trình thực hiện cách làm bánh flan chay, khi thấy mặt bánh vừa săn lại bạn thì bạn mới bắt tay nấu caramel, tránh tình trạng nấu sớm trong khi bánh chưa săn lại thì caramel dễ bị đông. Bạn có thể làm caramel cà phê theo công thức như sau Bắc một nồi nhỏ lên bếp, vặn lửa liu riu và cho vào 100gr đường, 15ml nước và khuấy cho đều tay đến khi đường tan hoàn toàn, chuyển sang màu nâu cánh gián. Sau đó tiếp tục hòa tan 10gr tinh bột, 300ml nước, 1 thìa cà phê bột cà phê vào một chén con riêng. Đổ hỗn hợp vào nồi và khuấy đều tay. Khi thấy hỗn hợp đã được hòa quyện, sôi và hơi sệt, bạn có thể tắt bếp. Dùng hỗn hợp này rưới đều lên mặt bánh và để bánh đông ở nhiệt độ thường hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh flan chay từ bột bắp rồi đấy. Chiếc bánh flan sẽ có độ mềm mại, núng nính đẹp mắt. Lớp thạch cà phê đắng ngọt hòa cùng hương vị béo ngậy, ngọt nhẹ của bánh sẽ giúp cả gia đình cảm thấy thích thú hơn đấy! Hướng dẫn nấu bánh flan chay từ bí đỏ Để thực hiện cách làm bánh flan chay bí đỏ, đầu tiên bạn sẽ chuẩn bị những nguyên liệu như sau 250gr bí đỏ bạn nên chọn loại màu vàng cam pha ít xanh đậm, ruột màu vàng và có độ dẻo, ngọt. Ưu tiên chọn quả nặng, cầm chắc tay và tròn, trơn nhẵn. Những quả cuống dài từ 2 – 5cm sẽ giữ được lâu hơn. 250ml sữa tươi có đường 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê bột rau câu giòn 2 thìa canh đường 3 thìa canh sữa đặc 50ml nước. Dụng cụ máy xay sinh tố, nồi, tô, phới trộn, rây lọc… Khi đã có đầy đủ những nguyên liệu trên, bạn có thể bắt đầu thực hiện cách làm bánh flan chay bí đỏ theo từng bước sau đây Đầu tiên bạn mang bí đỏ đi rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Sau đó bắc một cái nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi và để phần bí đã cắt khúc vào luộc cho chín mềm khoảng 10 phút. Sau khi bí chín, vớt ra và để cho nguội. Cho bí vào máy xay sinh tố cùng với 250ml sữa tươi có đường, xay đến khi thành một hỗn hợp nhuyễn mịn. Lấy hỗn hợp bí vừa xay xong, lọc qua rây để thu lại thành phẩm mịn mượt hơn. Tiếp theo vừa cho từ từ 3 thìa canh sữa đặc vào hỗn hợp bí đỏ, vừa khuấy đều tay cho các thành phần được hòa quyện vào nhau. Kế đến là thêm vào hỗn hợp 1 thìa cà phê bột rau câu giòn và vẫn khuấy cho đều tay. Cuối cùng lọc hỗn hợp lại qua rây thêm 3 lần để thu lại thành phẩm mềm mịn hơn, sau đó để riêng qua một bên. Vậy là bạn có thể hoàn thành xong cách làm bánh flan chay bí đỏ rồi đấy, bây giờ chúng ta sẽ bắt tay làm phần caramel nào. Bạn bắc một cái chảo nhỏ lên bếp, cho vào 50ml nước, thêm 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, vặn lửa vừa và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn và bắt đầu chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn có thể tắt bếp. Dàn 1 lớp caramel mỏng vào khuôn bánh, để cho khô cứng lại. Tiếp theo là cho vào hỗn hợp bí đỏ, sau đó đậy nắp lại. Đặt vỉ hấp vào 1 nồi nước cỡ vừa, xếp bánh cho đều nhau vào, đậy kín và hấp trên lửa nhỏ. Đợi khoảng 30 phút bạn kiểm tra bánh. Khi thấy bánh chín, bạn lấy bánh ra để hơi nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng là có thể ăn được. Lưu ý Khi hấp bánh có thể bánh sẽ săn lại nhưng vẫn còn hơi lỏng. Tuy nhiên bạn không cần quá lo lắng, vì lúc này bánh đã chín rồi nên chỉ cần cho vào tủ lạnh như thường là được. Bánh flan sau khi hoàn thành sẽ thơm nức mũi, cốt bánh mềm mịn, mùi vị “beo béo” vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ngon không kém gì món bánh flan mặn đâu nhé. Bánh flan chay từ sữa đậu nành Dùng sữa đậu nành là một trong những cách làm bánh flan chay phổ biến được nhiều người áp dụng. Bạn hãy cùng vào bếp trổ tài món ăn độc đáo mà rất dễ làm này cho cả nhà mình nhé. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây 500ml sữa đậu nành 150gr đường nâu 5gr bột rau câu dẻo. Cách làm bánh flan chay từ sữa đậu nành rất đơn giản như sau Cho khoảng 100gr đường nâu vào một chảo nhỏ, bắc lên bếp và vặn lửa ở mức vừa phải. Bạn không cần phải khuấy, hãy để đường tự tan ra và chuyển thành màu nâu cánh gián có thể tắt bếp, nhấc ra và cho vào các hũ nhỏ. Bắc tiếp một nồi lên bếp, cho sữa đậu nành vào nồi. Sau đó cho thêm bột rau câu dẻo vào, bạn lưu ý vừa đổ vào vừa khuấy cho đều tay để bột không bị vón cục. Sau đó vặn lửa vừa, tiếp tục khuấy đều tay để sữa không bị cháy. Đun đến khi thấy sữa sôi bùng lên, bạn có thể hớt bỏ bọt và vặn lại lửa liu riu. Cho thêm 50gr đường còn lại vào nồi sữa khuấy cho tan đều và bắc ra, chia vào từng hũ đã có caramel lúc vừa rồi. Đợi đến flan hơi nguội, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để flan có thể đặc lại hoàn toàn. Sau đó bạn có thể lấy ra, cho vào dĩa và mời cả nhà thưởng thức thôi nào. Sữa đậu nành thơm ngon quyện lại với phần caramel ngọt ngào sẽ mang lại cảm giác mới lạ cho mọi người đấy. Hy vọng với những cách làm bánh flan chay ở trên, Mẹ và Con có thể giúp bạn chọn được một công thức để trổ tài nấu nướng cho cả nhà. Chúc bạn áp dụng thành công và có những bữa ăn ngon miệng nhé! Không cần dùng đến trứng gà nhưng bạn vẫn có thể tự tay làm cho gia đình những chiếc bánh flan bùi béo, thơm ngon vào những ngày chay thanh tịnh. Với 2 công thức đơn giản, nhanh chóng từ Điện máy XANH, chắc chắn sẽ thực hiện thành công. Vào bếp nhé!Nguyên liệu làm Bánh flan chay từ bột bắp Cho 6 cái bánh Bột mì đa dụng 90 gr bột mì số 11 Bơ 74 gr Sữa tươi không đường 1 lít Cà phê 3 gr Tinh bột bắp 10 gr Đường 140 gr Muối 1 ít Vani 1 ít Nước 300 ml Hình nguyên liệuNấu bộtBắc nồi lên bếp, cho vào 74gr bơ lạt rồi khuấy đều trên lửa trung bình cho bơ tan đó, cho vào thêm 100gr bột mì và tiếp tục trộn đều trên lửa nhỏ nhất để bột kết đang xem Bánh flan chay không trứngKhuấy bột và sữaVừa cho từ từ 1 lít sữa vào nồi bột, vừa khuấy đều trên lửa nhỏ nhất đến khi bột tan hoàn đó, lọc hỗn hợp bột qua rây để loại bỏ các phần bột bị vón theo, đổ hỗn hợp bột vào lại nồi, cho thêm 50gr đường, 1 ít muối và tiếp tục khuấy đều trên lửa trung bột mịn mượt, đạt trạng đặc sệt thì bạn cho vào 1 ít vani, khuấy đều thêm 1 phút nữa là hoàn cùng, cho hỗn hợp bột vào khuôn nhỏ và để nguội hoàn ýNên khuấy liên tục và đều tay để tránh làm bột bị vón cục và bị mặt bánh săn lại thì bạn mới bắt đầu nấu caramel. Tránh tình trạng nấu sớm nhưng bánh chưa săn lại thì caramel dễ bị caramel cà phêBắc nồi lên bếp, cho vào 90gr đường, 15ml nước rồi khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi đường tan, chuyển màu nâu cánh tan 10gr tinh bột, 300ml nước, 1 muỗng cà phê bột cà phê, sau đó cho vào nồi và tiếp tục khuấy đều trên lửa trung bình. Khi hỗn hợp hòa quyện, sôi và đạt trạng thái hơi sệt thì tắt bếp. Rưới đều lên mặt bánh và để cho đông ở nhiệt độ thường hoặc trong ngăn mát tủ phẩmBánh flan sẽ ngon hơn nếu bạn để vào ngăn mát. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ núng nính, dẻo mềm của bánh, lớp thạch cà phê thì đắng ngọt hòa quyện cùng phần bánh bùi béo, ngọt nhẹ ở bên liệu làm Bánh flan chay từ bí đỏ Cho 8 cá bánh Bí đỏ 1 quả 200gr Sữa tươi có đường 220 ml Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê Bột rau câu giòn 1 muỗng cà phê Đường 2 muỗng canh Sữa đặc 3 muỗng canh Nước 50 ml Cách chọn mua bí đỏ ngonQuả bí ngon thường có màu vàng cam, pha xanh đậm, ruột vàng và có vị ngọt thơm, độ dẻo tương những quả bí đỏ nặng, chắc tay và có vỏ trơn quả có cuống dài từ 2 - 5cm. Những quả có cuống ngắn thường dễ bị thối rửa nhanh có dạng tròn, cắt khía tự nhiên thành các phần tương đối đều thêm Very Good Có Nghĩa Là Gì ? Những Cách Nói Thay Thế Very GoodDụng cụ thực hiệnMáy xay sinh tố, nồi, tô, phới trộn, rây lọc,... Cách làm bánh flan chay sau đây sẽ giúp gia đình bạn “đổi gió” với hương vị thơm ngon mới lạ. Bạn tin không, dù không cần trứng nhưng bánh flan vẫn sẽ giữ được vị béo vốn có, hãy cùng Tạp chí Mẹ và Con xuống bếp làm ngay món ăn đặc biệt này nhé! Cách làm bánh flan chay từ bột bắp Để thực hiện cách làm bánh flan chay từ bột bắp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây 100 gr bột mì đa dụng 80gr bơ lạt 1 lít sữa tươi không đường 5 gr cafe 15 gr tinh bột bắp Đường, muối, vani . Sau khi đã chuẩn bị xong những nguyên liệu cần thiết trên, bạn bắt đầu cách làm bánh flan chay theo những hướng dẫn như sau Đầu tiên bạn bắc một cái nồi lên nhà bếp, cho bơ lạt vào và khuấy đều tay, vặn lửa liu riu để bơ tan chảy. Sau đó cho thêm khoảng chừng 100 gr bột mì vào và vẫn liên tục trộn đều để bột kết dính . Tiếp theo, bạn vừa đổ từ từ bình sữa tươi vào nồi bột, vừa dùng tay khuấy đều đến khi bột được tan trọn vẹn . Tắt nhà bếp và lọc hỗn hợp bột qua rây để lọc bỏ những phần bột bị vón cục . Kế đến, bạn cho hỗn hợp vừa lọc vừa qua vào lại nồi, để thêm vào tầm 50 gr đường, 1 tí muối và liên tục khuấy đều tay ở lửa vừa, tránh để bột bị vón cục, bị khét . Đợi đến khi bột đạt đến độ sánh mịn, mềm mượt, bạn cho thêm vào 1 ít vani, khuấy thêm khoảng chừng 1 phút hoàn toàn có thể tắt nhà bếp . Cho hỗn hợp vừa nấu trên vào những khuôn nhỏ, để cho nguội trọn vẹn . Bên cạnh đó, trong quá trình thực hiện cách làm bánh flan chay, khi thấy mặt bánh vừa săn lại bạn thì bạn mới bắt tay nấu caramel, tránh tình trạng nấu sớm trong khi bánh chưa săn lại thì caramel dễ bị đông. Bạn hoàn toàn có thể làm caramel cafe theo công thức như sau Bắc một nồi nhỏ lên nhà bếp, vặn lửa liu riu và cho vào 100 gr đường, 15 ml nước và khuấy cho đều tay đến khi đường tan trọn vẹn, chuyển sang màu nâu cánh gián . Sau đó liên tục hòa tan 10 gr tinh bột, 300 ml nước, 1 thìa cafe bột cafe vào một chén con riêng. Đổ hỗn hợp vào nồi và khuấy đều tay . Khi thấy hỗn hợp đã được hòa quyện, sôi và hơi sệt, bạn hoàn toàn có thể tắt nhà bếp . Dùng hỗn hợp này rưới đều lên mặt bánh và để bánh đông ở nhiệt độ thường hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh . Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh flan chay từ bột bắp rồi đấy. Chiếc bánh flan sẽ có độ mềm mại, núng nính đẹp mắt. Lớp thạch cà phê đắng ngọt hòa cùng hương vị béo ngậy, ngọt nhẹ của bánh sẽ giúp cả gia đình cảm thấy thích thú hơn đấy! Hướng dẫn nấu bánh flan chay từ bí đỏ Để thực hiện cách làm bánh flan chay bí đỏ, đầu tiên bạn sẽ chuẩn bị những nguyên liệu như sau 250 gr bí đỏ bạn nên chọn loại màu vàng cam pha ít xanh đậm, ruột màu vàng và có độ dẻo, ngọt. Ưu tiên chọn quả nặng, cầm chắc tay và tròn, trơn nhẵn. Những quả cuống dài từ 2 – 5 cm sẽ giữ được lâu hơn . 250 ml sữa tươi có đường 1 thìa cafe nước cốt chanh 1 thìa cafe bột rau câu giòn 2 thìa canh đường 3 thìa canh sữa đặc 50 ml nước . Dụng cụ máy xay sinh tố, nồi, tô, phới trộn, rây lọc … Khi đã có đầy đủ những nguyên liệu trên, bạn có thể bắt đầu thực hiện cách làm bánh flan chay bí đỏ theo từng bước sau đây Đầu tiên bạn mang bí đỏ đi rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Sau đó bắc một cái nồi lên nhà bếp, cho nước vào nấu sôi và để phần bí đã cắt khúc vào luộc cho chín mềm khoảng chừng 10 phút . Sau khi bí chín, vớt ra và để cho nguội. Cho bí vào máy xay sinh tố cùng với 250 ml sữa tươi có đường, xay đến khi thành một hỗn hợp nhuyễn mịn . Lấy hỗn hợp bí vừa xay xong, lọc qua rây để thu lại thành phẩm mịn mượt hơn . Tiếp theo vừa cho từ từ 3 thìa canh sữa đặc vào hỗn hợp bí đỏ, vừa khuấy đều tay cho các thành phần được hòa quyện vào nhau . Kế đến là thêm vào hỗn hợp 1 thìa cafe bột rau câu giòn và vẫn khuấy cho đều tay . Cuối cùng lọc hỗn hợp lại qua rây thêm 3 lần để thu lại thành phẩm mềm mịn hơn, sau đó để riêng qua một bên. Vậy là bạn có thể hoàn thành xong cách làm bánh flan chay bí đỏ rồi đấy, bây giờ chúng ta sẽ bắt tay làm phần caramel nào. Bạn bắc một cái chảo nhỏ lên nhà bếp, cho vào 50 ml nước, thêm 2 thìa canh đường, 1 thìa cafe nước cốt chanh, vặn lửa vừa và nấu cho đến khi đường tan trọn vẹn và mở màn chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn hoàn toàn có thể tắt nhà bếp . Dàn 1 lớp caramel mỏng mảnh vào khuôn bánh, để cho khô cứng lại. Tiếp theo là cho vào hỗn hợp bí đỏ, sau đó đậy nắp lại . Đặt vỉ hấp vào 1 nồi nước cỡ vừa, xếp bánh cho đều nhau vào, đậy kín và hấp trên lửa nhỏ . Đợi khoảng chừng 30 phút bạn kiểm tra bánh. Khi thấy bánh chín, bạn lấy bánh ra để hơi nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 6 – 8 tiếng là hoàn toàn có thể ăn được . Lưu ý Khi hấp bánh hoàn toàn có thể bánh sẽ săn lại nhưng vẫn còn hơi lỏng. Tuy nhiên bạn không cần quá lo ngại, vì lúc này bánh đã chín rồi nên chỉ cần cho vào tủ lạnh như thường là được . Bánh flan sau khi hoàn thành xong sẽ thơm nức mũi, cốt bánh mềm mịn, mùi vị “ beo béo ” vô cùng mê hoặc, bảo vệ ngon không kém gì món bánh flan mặn đâu nhé . Bánh flan chay từ sữa đậu nành Dùng sữa đậu nành là một trong những cách làm bánh flan chay phổ biến được nhiều người áp dụng. Bạn hãy cùng vào bếp trổ tài món ăn độc đáo mà rất dễ làm này cho cả nhà mình nhé. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây 500 ml sữa đậu nành 150 gr đường nâu 5 gr bột rau câu dẻo . Cách làm bánh flan chay từ sữa đậu nành rất đơn giản như sau Cho khoảng chừng 100 gr đường nâu vào một chảo nhỏ, bắc lên nhà bếp và vặn lửa ở mức vừa phải. Bạn không cần phải khuấy, hãy để đường tự tan ra và chuyển thành màu nâu cánh gián hoàn toàn có thể tắt nhà bếp, nhấc ra và cho vào các hũ nhỏ . Bắc tiếp một nồi lên nhà bếp, cho sữa đậu nành vào nồi. Sau đó cho thêm bột rau câu dẻo vào, bạn chú ý quan tâm vừa đổ vào vừa khuấy cho đều tay để bột không bị vón cục . Sau đó vặn lửa vừa, liên tục khuấy đều tay để sữa không bị cháy. Đun đến khi thấy sữa sôi bùng lên, bạn hoàn toàn có thể hớt bỏ bọt và vặn lại lửa liu riu . Cho thêm 50gr đường còn lại vào nồi sữa khuấy cho tan đều và bắc ra, chia vào từng hũ đã có caramel lúc vừa rồi. Đợi đến flan hơi nguội, bạn hoàn toàn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để flan hoàn toàn có thể đặc lại trọn vẹn . Sau đó bạn hoàn toàn có thể lấy ra, cho vào dĩa và mời cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào. Sữa đậu nành thơm ngon quyện lại với phần caramel ngọt ngào sẽ mang lại cảm xúc mới lạ cho mọi người đấy . Hy vọng với những cách làm bánh flan chay ở trên, Mẹ và Con có thể giúp bạn chọn được một công thức để trổ tài nấu nướng cho cả nhà. Chúc bạn áp dụng thành công và có những bữa ăn ngon miệng nhé! Bánh bông lan là một loại bánh mềm xốp, thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Bánh được làm từ hai nguyên liệu chính là bột mì và trứng gà nên người ăn chay thường không dám thưởng thức món bánh này. Tuy nhiên, với cách làm bánh bông lan chay không cần dùng đến trứng gà mà Emvaobep chia sẻ sau đây, người ăn chay hoàn toàn có thể tự tin thưởng thức món bánh tuyệt vời này. Mặc dù không có trứng gà nhưng bánh bông lan chay ăn ngon chẳng kém gì bánh bông lan truyền thống đâu nhé. Cách làm bánh bông lan chay không trứng gà mà ăn ngon chẳng kém Ngay bây giờ, hãy vào bếp cùng với chúng tôi để trổ tài với công thức làm bánh mới lạ này! Nguyên liệu cần có cho món bánh bông lan chay Bột đa dụng bột mỳ trộn sẵn với bột nở 2,5 bát Bột bắp 1/2 bát Nước cốt dừa 1 bát Đường 1 bát Muối 1 thìa cà phê Nước lọc 1 bat Dầu ăn rau cải 3/4 bát Baking soda 2 thìa cà phê Giấm trắng 3 thìa cà phê Vani 2 thìa cà phê Mứt việt quất hoặc nho khô 2 nắm tay Cách làm bánh bông lan chay độc đáo và ngon miệng Bước 1 Khâu chuẩn bị đầu tiên Trước khi nướng bánh, để tiết kiệm thời gian, bạn nên bật lò nướng lên trước trong khoảng 15 phút, bật ở mức nhiệt 180 độ C để làm nóng lò. Với khuôn làm bánh bông lan, bạn lót vào đáy một lớp giấy nến rồi quết vào trong một lớp dầu ăn mỏng, đồng thời rắc một ít bột vào để chống dính. Để loại bỏ phần bột thừa, bạn nhớ úp ngược khuôn lại để chúng rơi xuống hết nhé. Bước 2 Pha trộn bột làm bánh bông lan chay Bạn trộn đều bột đa dụng cùng với bột bắp trong một chiếc bát tô rồi rây qua rây lọc sao cho thật mịn. Tiếp đến, bạn thêm tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, bao gồm có đường, muối, giấm, baking soda, vani, nước cốt dừa, nước lọc và cả nho khô nữa nhé. Lưu ý là bạn nên chừa lại một ít nho khô để rắc lên bề mặt bánh cho đẹp mắt. Sau đó, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp cho tới khi hỗn hợp quyện vào với nhau thật sánh mịn thì thôi. Bước 3 Nướng bánh Bạn từ từ đổ hỗn hợp làm bánh ở bước 2 vào những chiếc khuôn bánh bông lan đã chuẩn bị ở bước 1. Lưu ý là không đổ đầy quá vì khi chín, bánh sẽ còn nở ra rất nhiều nữa, tốt nhất là đổ đến khoảng 3/4 khuôn mà thôi. Tiếp đến, bạn rắc phần nho khô còn lại lên bề mặt bột rồi đặt khuôn bánh vào lò nướng. Với mức nhiệt 180 độ C, bạn chỉ cần nướng bánh trong khoảng 30 – 35 phút là được. Trong quá trình nướng, bạn nhớ kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng que tăm xiên thử, nếu chiếc tăm khô, không dính bột thì tức là bánh đã chín rồi đấy nhé. Bước 4 Khi bánh chín, bạn tắt lò khoảng 10 phút rồi lấy bánh ra, đợi bánh nguội bớt thì lấy bánh ra khỏi khuôn, gỡ phần giấy nên dưới đáy đi. Lúc này, bạn chỉ việc thưởng thức chiếc bánh bông lan chay thơm ngon của mình thôi nhé. Vậy đấy, cách làm bánh bông lan chay cũng không hề khó phải không nào. Không cần dùng đến trứng gà, chiếc bánh của bạn vẫn thơm ngon đúng điệu, thậm chí là còn béo ngậy và hấp dẫn hơn nữa đấy. Chúc bạn thành công với công thức làm bánh này nhé!

bánh flan chay không trứng